リゾットラーメン‼

  • 2018.08.24 Friday
  • 18:45

懐かしのリゾットラーメン

豚骨スープの牛乳割りに、完熟トマトをプラス


雑穀ご飯・チーズ・麺・チーズをミルフィーユ状にスープの中に重ね、スペイン産のハーブオリーブオイルがかけてあります


ベーコンがゴロゴロ、食べごたえありますd( ̄  ̄)


* メニューには記載なし


カレーカルボナーラ~麺!!

  • 2018.05.12 Saturday
  • 17:12

[カレーカルボナーラ~麺]

 

プリンセス天功さんも食べに来た‼

カルボナーラ〜麺のカレー版

 

赤いジャンク!!『ラッポッキ』

  • 2018.05.09 Wednesday
  • 19:46

韓国視察で食べたトッポッキ

甘辛く煮た餅

 

それをラーメン仕様にしてみました。

調べたところ、韓国では『ラッポッキ』というらしいd( ̄  ̄)

 

 

 

 

昨日の強者‼

  • 2018.04.23 Monday
  • 10:24

『豚骨ミートソースつけ麺+替え玉』


ミートドリアのソースに豚骨スープを加えて、つけ麺仕様にカスタマイズされました

鉄鍋でグツグツ熱々です!


ひろまるではラーメンをカスタマイズ出来ますd( ̄  ̄)


黒二郎!!

  • 2012.03.24 Saturday
  • 22:49

裏二郎の乳化黒二郎です

北陸最初のひろまる特性黒マー油を使用しています
特殊な方法でにんにくチップを焦がし、油と合わせたマー油です

乳化スープに合わせてガツンとした作品です


 

つけ麺!!

  • 2010.09.10 Friday
  • 01:59
高岡店限定でいまどきとチャッチャのつけ麺が出来ますびっくり


裏メニューなので店員までお願いします


あつ盛り・ひや盛りどちらでも可能ですグッド


麺の量は200g 太麺・細麺選べます(希望がなければお任せで)



お時間かかります、場合によっては出来ない場合もありますのでよろしくお願いします(あくまでも裏メニューです)ラーメン



P.S 福光本店では牛脂味噌つけ麺が出来ます(できない場合もありますのでスタッフまで)

高岡店限定メニュー!!

  • 2010.02.23 Tuesday
  • 14:55
予告
期間限定で牛骨醤油ラーメン(家系ラーメン系)が出ますびっくり

牛骨スープに鶏油を浮かせた、ちまたで流行の家系(横浜豚骨醤油ラーメン)をひろまる流に牛骨スープでアレンジされた乳化系牛骨醤油ラーメンですラーメン
濃いめ・油多めの調整 酢・ニンニクはスタッフまで

お早めにど〜ぞ!!

これまでの日替わり濃厚ラーメン!!

  • 2008.10.16 Thursday
  • 03:17
裏メニューの日替わり濃厚ラーメンのこれまでのメニュー紹介びっくり

濃厚ラーメン(くるめ)豚肉スープ 
濃厚いまどきラーメン 豚肉スープ
濃厚いまどきブラック 豚肉スープ
濃厚豚・鶏ミックス 豚肉・鶏肉スープ
濃厚背油いまどきラーメン 背油乳化スープ
濃厚背油醤油ラーメン 背油乳化スープ
濃厚牛アキレス腱ラーメン 牛アキレス腱スープ
濃厚牛アキレス腱・豚・鶏ミックス 牛アキレス腱・豚・鶏スープ

どれも素材の甘さ旨味が際立ってますラーメン

明日は何が出るのかなマル秘

日替わり濃厚ラーメン!!

  • 2008.10.11 Saturday
  • 03:41
日替わり濃厚ラーメン登場!!
日によって変わります
どんなのが出るのかその時によって違いますびっくり

なくなり次第終了冷や汗
数限定ですラーメン

メガチャッチャ!!

  • 2008.06.11 Wednesday
  • 02:59
メガチャッチャ完成!!拍手

ひろまる初の辛くて荒々しいラーメンですびっくり

麺が300g太麺(硬ゆで)
背脂やばめ(調整可能)
自家製コチュジャン
ニンニクぷんぷん(営業マンの方はNG)

裏メニューです
メガチャッチャとご注文下さいグッド

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