牛骨から豚骨へ!!

  • 2010.03.10 Wednesday
  • 23:46
麺屋ひろまるnext style 高岡店、牛骨スープでしたがイベント・出張・本店などの兼ね合いにより本店と同じ豚骨スープとなりますびっくり
脂も全て豚に変わります豚


近々切り替わりますので、まだ牛骨ラーメンを未食の方はお早めにどうぞジョギング


なお、看板の「牛骨」は少しの間そのままになっています(天気等の問題で)
宜しくお願いいたしますラーメン
コメント
牛のジャンクもメニューから無くなるんでしょうか?
  • 北陸の虎
  • 2010/03/11 7:19 AM
残念!なぜですか?採算の関係ですか?牛骨はまぼろしと消えてしまうのですか?
残念!なぜですか?採算の関係ですか?牛骨はまぼろしと消えてしまうのですか?
虎さま 牛のジャンクから豚のジャンクになります
ただ牛・豚選べるようにするかもしれませんが
スタッフ次第になります
混乱しそうな・・・

マイルスさま 牛骨は豚骨よりだいぶ高いですね それよりも出張や屋台、イベント時に本店の豚骨スープなのか高岡の牛骨スープなのかどちらを持っていくのかがわかりづらかったので一本に絞ります
支店はこれからも本店にはない限定ラーメンを出していくつもりです
店主考えるの大変ですが・・・。
  • 店主
  • 2010/03/12 12:04 AM
店主様、いろんな意味で基本を忘れないでください。
  • ひろまるファン
  • 2010/05/23 11:54 PM
ど〜も ありがとうございます!基本は確実に忘れません そして進化も続けていきます これからもお店それぞれにひろまるらしさを出していきます
それがひろまるです 
  • 店主
  • 2010/05/24 2:07 AM
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