韓国釜山で食べた物‼

  • 2018.06.13 Wednesday
  • 22:52

1日でスイーツ入れて11食(2日間で16食)

鍋物や焼肉は3人前からだったり…

15km程歩き回りながら食べ回ってみた


・デジクッパ(豚骨スープ)

日本の豚骨ラーメンと数年違いで生まれたスープで釜山発祥、ご飯が入ってて、塩で味を調整する

麺入れたら豚骨ラーメンだd( ̄  ̄)


・釜山冷麺

ソウルの冷麺は通常どんぐり粉やそば粉を使うが、釜山冷麺は小麦を使う。スープは漢方の香りが…ソウルの冷麺より美味しく食べやすい

スープが氷でシャリシャリで、うどん蕎麦屋さんの冷やしもシャリシャリ

一年中食べるのかな⁈韓国寒いけど…


・チーズタッカルビ

鶏肉や餅を辛くし、チーズにからめて食べる

冷めるとチーズがカチカチに…チーズ好きにはたまらない⁈


・釜山ラーメン

海産物の宝庫釜山の魚の出汁を使ったラーメン

麺がやわやわ、スープ温ぬる

日本のラーメンとは別物

そうめん⁈


・プデチゲラーメン

軍隊用の鍋から始まった⁈保存食ソーセージやベーコンを使ってキムチ味

生麺使わず韓国乾麺のサリメンを入れて食べる


・ホルモン焼

ホルモン通りの屋台村でホルモン焼

おばちゃんが目の前で焼いてくれる

やはり日本のホルモンの方が美味しいな…

言葉が全く通じずちょっとボッタクられた(o_o)








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