参鶏豚湯ラーメン‼

  • 2018.11.07 Wednesday
  • 23:14

韓国で食べた参鶏湯(サムゲタン)を改良し、スープは豚骨+魚介


300gの鶏肉に、朝鮮人参とニンニク、生姜、クコの実をトッピング


鉄鍋でスープがグツグツと煮えたぎる

熱々ラーメンd( ̄  ̄)


ちなみに呼び名は『サムゲトンタン』

奥さん命名


calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM