超濃厚牛シマチョウ泡ラーメン!!

  • 2019.06.16 Sunday
  • 18:49

老舗牛骨ラーメン(鳥取)で有名な某ラーメン屋さんに日本初の牛骨100%白湯ラーメンをプロデュースしました

今では、銀座やハワイにも出店し、AEONやセブンイレブンでカップラーメンにもなっています

実は牛骨ラーメン屋を北陸初出店したこともある『ひろまる next style』(10年前?)


今回は、牛のホルモンのシマチョウを使い、超濃厚泡ラーメンを作りました

内緒に聞きつけたラーメンマニア達が沢山来店


by 麺屋ひろまる 福光本店



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